Die Sorte Jean Guy ragt hervor mit seinen erstklassigen medizinischen Eigenschaften, dem wunderbar abgerundeten Geschmack bei gleichzeitig relativ milder und verträglicher Wirkung. Aufgrund der sehr ausgeglichenen Wirkung und der Tatsache, dass Jean Guy quasi den ganzen Tag eingesetzt werden kann, zählt die Sorte zu den Allround-Talenten.